2010 ワイン＆チーズセミナー@Bene! no

５月３０日日曜日１８時〜　当スタジオアットベーネにて　ワイン＆チーズコーディネーターの須田淑恵先生によるオーストリア／ウィーンのワインセミナーが開催されました。
須田先生、ご参加くださいました方々ありがとうございました。

先生お手製のミモレット入りのケークサレ、チーズ(ミモレットジュンヌ)やバスケットなどをお供にワインのテイスティングをしながら、ワインの味わいやオーストリアのワインがおいしい理由等の他、ブドウの品種や気候や土壌のお話までいろんなお話が聞けました。
テイスティングは白が２種類
・Schloss Schonbrunn Gemischter Satz 2008/ZAHEL/Austria ￥3,045
・Hommage haydn 2008/ESTERHAZY/Austria ￥2,730
赤１種類
・Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner 2008/BRUNDLMAYER/Austria ￥2,835
の他にアイスワイン(デザートワイン)がありました。
ワインについてビギナーの方からもうすでに知識のある方まで皆さん一緒にとても楽しい時間を過ごせました。
ワインのことをすこしでも知ると、より美味しさも楽しみも倍増しますね。
次回は１０月頃開催予定なのでご興味のある方は是非お越しくださいませ。